AccueilRecettesTofu au riz à l’ananas
Tofu au riz à l’ananas
Tofu au riz à l’ananas
20 min
4 portions
2,80 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, disposer le riz, 1 12 tasse d’eau et l’ananas en boîte, avec le jus. Ajouter le plateau, puis cuire au micro-ondes à découvert, à puissance élevée, pendant 20 minutes, ou jusqu’à tendreté. 
  2. Entretemps, chauffer l’huile dans un Wok sur feu vif. Égoutter le tofu et l’assécher avec un essuie-tout. Couper en cubes. Sauter le tofu jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés, soit de 6 à 7 minutes. 
  3. Réduire le feu à moyen-vif. Ajouter le lait de coco, la tasse d’eau restante et l’assaisonnement. Mijoter pour bien chauffer tous les ingrédients, en remuant à l’occasion. Ajouter le tahini. 
  4. Entretemps, enlever les tiges du chou frisé et le hacher grossièrement (pour obtenir environ 8 tasses). Ajouter le chou frisé graduellement, puis remuer jusqu’à ce qu’il soit tombé. Servir avec le riz. 
Trucs

Pour un tofu extra croustillant, enrobez le bloc de couches d’essuie-tout. Disposez des articles lourds (comme une planche à découper, un livre de recettes ou des bols) sur le dessus pour extraire l’humidité du tofu. Si le temps le permet, laissez 20 minutes.  

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 500, Lipides 15 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 290 mg, Glucides 75 g (Fibres 8 g, Sucres 16 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
VENTE
Assaisonnement Cari keema (lot de 3)Assaisonnement Cari keema (lot de 3)
Assaisonnement Cari keema
(lot de 3)
6 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
44 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
12 Évaluations
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  2. Entretemps, chauffer l’huile dans un Wok sur feu vif. Égoutter le tofu et l’assécher avec un essuie-tout. Couper en cubes. Sauter le tofu jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés, soit de 6 à 7 minutes. 
  3. Réduire le feu à moyen-vif. Ajouter le lait de coco, la tasse d’eau restante et l’assaisonnement. Mijoter pour bien chauffer tous les ingrédients, en remuant à l’occasion. Ajouter le tahini. 
  4. Entretemps, enlever les tiges du chou frisé et le hacher grossièrement (pour obtenir environ 8 tasses). Ajouter le chou frisé graduellement, puis remuer jusqu’à ce qu’il soit tombé. Servir avec le riz. 
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(lot de 3)
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 500, Lipides 15 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 290 mg, Glucides 75 g (Fibres 8 g, Sucres 16 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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